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木村農園では蒸し器を使わず、洗浄した生姜の水分を使って蒸しながら乾燥するという独自製法で乾燥生姜を作っています。これにより、加熱による成分変化をおこしつつ風味を損なわないように乾燥ができ、金時生姜の風味をそのままに身体を温める成分を含むおいしい粉末が出来上がります。
木村農園にて乾燥を行っておりますので季節やしょうがの状態により、毎回乾燥工程の微妙な調整を行い風味よく最善の状態に仕上げております。

商品詳細

名称 粉末金時生姜
原材料 金時生姜(国産)
製造者 (有)木村農園             
愛知県稲沢市平和町須ヶ谷473
内容量 100g
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
賞味期限 パッケージに記載
発送方法 ネコポス便(ポスト投函)
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☆クロネコヤマトのネコポス☆
ポストへ投函されますので配達日時の指定はできません。代金引換はご利用いただけません。


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粉末生姜は初めてです。とても便利で料理やお茶に毎日使えて便利です  身体の冷えが気になるのでほかのところと比較してこの生姜を購入しました。いつもお味噌汁に入れていますが少しの量で生姜がしっかりと感じられます。また購入したいと思います。  サラサラした顆粒状で溶けやすい匂いはしっかりありましたが、味はキツくなくて使いやすいです

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